おひたしが大変身。
ナッツを加えるだけで、グレードアップします。
ぜひ 作ってみてください。
ビールのおつまみにもなります。
材料
小松菜…1把
ナッツ…大さじ2 （くるみ、アーモンド、ピーナッツなど）
調味料
おろしにんにく…小さじ0.5
しょう油…大さじ1
オリーブ油…大さじ1
作り方
１ 小松菜を茹でて、冷水にさらし、水気を絞ってから、5cmに切る。
２ ナッツを砕く。（くるみやアーモンドは、かるくトースターで1～2分焼くと香ばしくなります）
３ １と２を合わせて、調味料で味付けする。
＊ナッツがなくても美味しいです。
