きゅうりをまるごと浅漬けにしました。
簡単な調味液に浸けるだけ。
気温が高くなると,こんなきゅうりが食べたくなる。
ビニール袋に調味液を作り、きゅうりを入れるだけ。
冷蔵庫で一日 置きます。
材料
きゅうり…3本
（調味液）
水…1カップ
砂糖…大さじ1.5
酢…大さじ1
塩…小さじ2
赤唐辛子（種を取り小口切り）…1本
昆布（細切り）…5㎝
作り方
ビニール袋に調味液を作り、きゅうりを入れる。
空気を抜いて口を閉じたら、冷蔵庫に一日置いて下さい。
２～３日で食べきるようにしてください。
