2014年11月8日土曜日

焼きりんご


姫りんごで焼きりんごを作りました。

信州はりんごの名産地
秋になると沢山の品種が並びます。
シナノスイート・シナノゴールド・名月・トキ・サンフジ・秋映…
どれも美味しいリンゴです。

姫りんごの存在感は薄いけど
なんとも可愛らしい、それが好き。

焼きりんごが作りたくなりました。

芯をくり抜いたりんごに、砂糖とシナモンとバターをのせ
オーブンで焼きました。

小さなりんごだったけど、部屋中りんごの香りでいっぱい
美味しい笑顔もいっぱい
心もぽっかぽか
秋の楽しいおやつの時間でした。